EVENTS
Mirali x Daniel Morgan
27 • 30.05 | 17:00 • 19:30
Британський шеф родом із Шеффілда, він багато подорожував перед тим, як зупинитися в Парижі, і тепер він поділиться своїм чесним і справжнім досвідом на кухні ресторану Mirali.
Шеф. Кухар. Завжди в русі. Шлях Деніела проходить через одні з найвизначніших кухонь світу:
The Square **(Лондон)
Sketch ***(Лондон)
The Ritz **(Лондон)
Narisawa **(Токіо)
Noma ***(Копенгаген)
Його підхід ґрунтується на смаку, класичній техніці та глибокій повазі до продукту. Протягом тижня Деніел познайомить нас зі своїм особливим стилем: їжа, сформована вогнем, рухом і присутністю, створена для прямого контакту зі столом і людьми навколо нього.
Цей поп-ап – за межами fine dining, в ньому більше інстинктів, більше життя.
Обмежена кількість місць. Протягом поп-апу щовечора подаємо тільки дегустаційні сети.
